Feria Internacional Ganadera de Zafra

El Alcalde de Zafra, Manuel García Pizarro, ha aprovechado el último día de la Feria Internacional Ganadera para hacer balance de lo que ha sido esta edición de este año. En su intervención, el edil ha estado acompañado por Pedro Ramos, Gerente de la Entidad Ferial; José Francisco Gras, Concejal de Desarrollo Local, Industria e Innovación; y José Carlos Contreras, Concejal de Servicios Municipales, Sanidad y Consumo.

El también Presidente de la Entidad Ferial declaró con rotundidad que “se han vuelto a cumplir las expectativas”. Según García Pizarro, dos factores son los que nos indican que los resultados han sido buenos: ha vuelto a haber más de un millón de visitantes, superando incluso las cifras de las últimas ediciones; y las transacciones que se efectúen rebasarán los 200 millones de euros. Todo esto puede realizarse gracias a una realidad estructural: pocas ferias cuentan con los 25.000 metros cuadrados de terreno que tiene la Feria de Zafra.

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El miércoles, 7 de octubre, se ha celebrado la última de las subastas celebradas en la Feria Ganadera de Zafra, con menos animación de público pero con buenos resultados, según la valoración de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino y la Asociación de Ovinos Precoces.

Se han subastado un total de 783 ejemplares, de las distintas razas: Merino blanca, Merina negra, Fleischschaf, Ile de France, Berrichon du Cher, y Merino Precoz. De las cabezas presentadas a subasta se han adjudicado un total de 603, entre animales machos y hembras, es decir un 80 por ciento de ejemplares vendidos, según las Asociaciones Ganaderas antes mencionadas. En total la subasta de ovino movió 113.680 euros.

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El Presidente de Caja Badajoz, Francisco García Peña, ha mantenido este mediodía un encuentro con más de 400 empresarios pertenecientes al sector agrícola-ganadero, que se han congregado en el Salón de Actos del Pabellón Central del recinto ferial.

Según Francisco García, la presencia de la entidad financiera en la Feria Ganadera, pretende estrechar las relaciones tanto a nivel institucional, colaborando con la Junta de Extremadura, como en este caso, acompañando al sector. “Queremos conocer sus motivaciones y sus inquietudes”, indicó. Además se ha aprovechado esta cita para ofrecer una charla informativa sobre la PAC, y sus novedades en relación al desacoplamiento del sector ovino-caprino, herbáceo y olivar. Se trata de una constante en Caja Badajoz, la organización de estas charlas con fines formativos e informativos dirigidos al sector, que pone en marcha en toda Extremadura.

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El IX Symposium del Toro de Lidia, que se celebrará en Zafra el 23 y 24 de octubre, ha sido presentado por Santiago Malpica, vicepresidente del Comité Organizador; Juan Miguel Jiménez, secretario; y Ángel Benegas, tesorero. Este congreso tiene como objetivo “estudiar, debatir y divulgar el toro de lidia”. En esta ocasión, según Santiago Malpica, el programa de conferencias es “muy ambicioso”, y contará con la presencia de “la mayoría de los que actualmente estudian el toro de lidia”. De hecho, el nivel es tan elevado que hay investigadores – algunos de ellos ponentes internacionales – que incluso reservan los resultados de sus investigaciones para presentarlos en este evento. Además, el vicepresidente destacó que no sólo los ponentes son expertos, sino que también lo son los que están en el público, lo que genera “debates muy interesantes”. Se prevé que asistan más de 400 personas.

El secretario del Symposium, Juan Miguel Jiménez, afirmó que este congreso es una referencia “a nivel técnico, científico y profesional”, y que, como tal, contribuye a orientar las investigaciones, que actualmente se enfocan tomando al animal “como un atleta”, midiendo todo tipo de parámetros, incluso sus frecuencias cardíacas. Juan Miguel Jiménez sentenció diciendo que el de este año es el nivel “más alto” que ha tenido nunca este evento.

Para Ángel Benegas, tesorero del congreso, la creación del mismo no es un hecho aislado, sino que Extremadura es la “referencia a nivel nacional” en cuanto al toro de lidia, con diferentes feria s, agrupaciones e incluso una importante escuela taurina. Según Benegas, Zafra es, en este aspecto, un referente “a nivel mundial”, no sólo en el ámbito científico, sino por la reunión de todos aquéllos que estudian el toro bravo. El tesorero destacó, además, que las personas que acuden no hablan luego sólo del Symposium, sino también de la propia ciudad, por lo que supone un excelente escaparate para Zafra.

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El Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, Juan María Vázquez, ha anunciado hoy en la Feria Internacional Ganadera de Zafra que se están elaborando las bases de un nuevo certamen anual, dedicado a las Denominaciones de Origen extremeñas, para premiar al mejor producto de calidad diferenciada de la región.

El objetivo de este certamen, que se llamará “Extrema Selección”, será valorizar los productos de excelencia extremeños a través su reconocimiento en el certamen, de manera que se puedan potenciar y proyectar al exterior las Denominaciones de Origen extremeñas.

Esta nueva iniciativa, ha dicho el Consejero extremeño de Agricultura, se enmarca en “la apuesta del Gobierno extremeño por potenciar al máximo los alimentos de calidad de nuestro campo” y ha añadido, que en nuestra Comunidad Autónoma “disfrutamos de un amplio panel de productos muy diversificados que entre todos tenemos que proyectar para contribuir a vender mejor en el exterior nuestros productos de excelencia”.

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